Carta Restaurante Maltravieso - Restaurante Maltravieso

Nuestra Carta

TAPAS

IBÉRICOS Y QUESOS

ENSALADAS Y FRÍOS

LA CROQUETERIA

SUGERENCIAS

HAMBURGUESAS

CARNES

TAPAS

Bravas

3,90€

Huevo con chistorra

4,90€

Taco viva Cai!!

6,50€

IBÉRICOS Y QUESOS

Jamón ibérico

19,90€

Lomo ibérico de bellota

19,90€

Surtido de quesos

14,50€

Torta del Casar

14,90€

Carpaccio de queso viejo con tomate concasse y polvo de aceitunas negras

13,50€

Ensaladas y FrÍos

Ensalada de pimientos asados con ventresca

12,00€

Ensalada de tomate con Lomos de Bonito, cebolla roja y aceitunas

13,50€

Ensalada César

12,90€

Gazpacho con guarnición

5,80€

Tubo de Gazpacho

2,50€

Carpaccio de gambón con puré de mango

16,90€

Carpaccio de pulpo maltravieso

17,90€

Carpaccio de Buey con parmesano, alcaparras y AOVE

16,50€

Carpaccio de oreja con alcaparras, mermelada de fruta y parmesano

16,50€

Matrimonio (Anchoa y boquerones en vinagre) con pan tostado y tomate

16,50€

Anchoas del Cantábrico con pan tostado y tomate

19,90€

LA CROQUETERIA

Croquetas de chorizo y huevo frito

13,50€

Croquetas de puchero con láminas de jamón ibérico

13,50€

Croquetas rabo de toro

13,50€

Croquetas de bacalao

13,50€

Croquetas de Gambón

14,50€

Croquetas de Cochinillo con manzana

13,50€

Croquetas de Jamón Ibérico con láminas de Jamón Ibérico

14,50€

Croquetas de pollo de corral

13,50€

SUGERENCIAS

Autentico provolone italiano con base de pisto Manchego.

16,90

Calamares a la Andaluza

12,50€

Bocata de calamares (de toda la vida).

6,50€

Tacos de Merluza a la Andaluza

15,50€

Sepia a la plancha

15,90€

Alcachofas a la plancha con láminas de jamón ibérico

16,50€

Nachos al horno con queso

16,50€

Huevos rotos con jamón ibérico

13,50€

Huevos rotos con gamba de cristal

16,50€

Pulpo a la brasa

22,50€

Zamburiñas a la brasa

22,00€

Vieira gratinada und

6,50€

HAMBURGUESAS

HAMBURGUESA MALTRAVIESO:
Pan brioche, carne de vaca, queso cheddar, cebolla caramelizada y nuestra salsa especial.

11,90€

CLÁSICA
Carne de ternera, queso, tomate, lechuga mezclas, York, bacon.

10,90€

HAMBURGUESA IBÉRICA:
carne ibérica con patatera, tomate, lechuga, bacon y queso de oveja.

10,90€

CARNES

Cachopo Original

23,50€

Solomillo de cerdo ibérico con Torta (aparte)

14,90€

Secreto ibérico a la brasa

13,90€

Presa ibérica a la brasa

16,90€

Parrillada de carnes ibéricas

23,50€

Bandeja de cochifrito con papas y pimientos del padrón

23,00€

Entrecot de ternera a la brasa

22,00€

Chuletón a la brasa

P.C*

Tataki de ternera a la brasa

P.C*

T-Bone a la brasa

P.C*

Nuestra Carta

TAPAS

IBÉRICOS Y QUESOS

ENSALADAS Y FRÍOS

LA CROQUETERIA

SUGERENCIAS

HAMBURGUESAS

CARNES

TAPAS

Bravas

Huevo con chistorra

Taco viva Cai!!

IBÉRICOS Y QUESOS

Jamón ibérico

Lomo ibérico de bellota

Surtido de quesos

Torta del Casar

Carpaccio de queso viejo con tomate concasse y polvo de aceitunas negras

Ensaladas y FrÍos

Ensalada de pimientos asados con ventresca

Ensalada de tomate con Lomos de Bonito, cebolla roja y aceitunas

Ensalada César

Gazpacho con guarnición

Tubo de Gazpacho

Carpaccio de gambón con puré de mango

Carpaccio de pulpo maltravieso

Carpaccio de Buey con parmesano, alcaparras y AOVE

Carpaccio de oreja con alcaparras, mermelada de fruta y parmesano

Matrimonio (Anchoa y boquerones en vinagre) con pan tostado y tomate

Anchoas del Cantábrico con pan tostado y tomate

LA CROQUETERIA

Croquetas de chorizo y huevo frito

Croquetas de puchero con láminas de jamón ibérico

Croquetas rabo de toro

Croquetas de bacalao

Croquetas de Gambón

Croquetas de Cochinillo con manzana

Croquetas de Jamón Ibérico con láminas de Jamón Ibérico

Croquetas de pollo de corral

SUGERENCIAS

Autentico provolone italiano con base de pisto Manchego.

Calamares a la Andaluza

Bocata de calamares (de toda la vida).

Tacos de Merluza a la Andaluza

Sepia a la plancha

Alcachofas a la plancha con láminas de jamón ibérico

Nachos al horno con queso

Huevos rotos con jamón ibérico

Huevos rotos con gamba de cristal

Pulpo a la brasa

Zamburiñas a la brasa

Vieira gratinada und

HAMBURGUESAS

HAMBURGUESA MALTRAVIESO: Pan brioche, carne de vaca, queso cheddar, cebolla caramelizada y nuestra salsa especial.

CLÁSICA Carne de ternera, queso, tomate, lechuga mezclas, York, bacon.

HAMBURGUESA IBÉRICA: carne ibérica con patatera, tomate, lechuga, bacon y queso de oveja.

CARNES

Cachopo Original

Solomillo de cerdo ibérico con Torta (aparte)

Secreto ibérico a la brasa

Presa ibérica a la brasa

Parrillada de carnes ibéricas

Bandeja de cochifrito con papas y pimientos del padrón

Entrecot de ternera a la brasa

Chuletón a la brasa

Tataki de ternera a la brasa

T-Bone a la brasa

*Precio a Consultar

HAMBURGUESA MALTRAVIESO:
Pan brioche, carne de vaca, queso cheddar, cebolla caramelizada y nuestra salsa especial.

CLÁSICA
Carne de ternera, queso, tomate, lechuga mezclas, York, bacon.

HAMBURGUESA IBÉRICA:
carne ibérica con patatera, tomate, lechuga, bacon y queso de oveja.